Bếp từ là gì?

Bếp từ là loại bếp điện có khả năng tiết kiệm điện năng tốt, nấu chín thức ăn nhanh.

Với nguyên lý khi bếp bắt đầu hoạt động, dòng điện sẽ chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính bếp và sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp, từ đó đun nóng nồi có đế nhiễm từ làm chín thức ăn.

Bếp từ là gì?

2Ưu điểm của bếp từ

  • Bếp tập trung tỏa nhiệt ở vùng có đế nồi tiếp xúc giúp tiết kiệm điện năng, đồng thời thức ăn được đun sôi và nấu chín nhanh hơn những loại bếp khác.
  • Chất liệu bề mặt bếp Ceramic, kính chịu nhiệt, kính Schott (Xuất xứ từ Đức) không chỉ an toàn mà còn giúp bạn dễ dàng vệ sinh bếp.

Bếp từ là gì?

  • Đa dạng kiểu dáng, thích hợp mọi đối tượng với 2 loại chính bếp từ đơn phù hợp với những không gian bếp nhỏ, những bạn sống một mình. Bếp từ đôi là sự chọn lựa với không gian bếp lớn và nấu nhiều thức ăn hơn cho gia đình.
  • Ngoài ra còn có bếp từ âm và bếp từ hồng ngoại. Bếp từ âm có khả năng lắp âm giúp cho gian bếp bạn sang trọng hơn, còn bếp từ hồng ngoại có 1 bên bếp là bếp hồng ngoại, giúp bạn tiện lợi khi sử dụng được tất cả loại nồi trong nhà.

Bếp từ là gì?

  • Bếp từ có các chức năng như nấu canh, đun nước, chiên xào, nấu cháo, hầm, hấp, nấu lẩu …
  • Đồng thời, một số bếp từ cũng có tích hợp một số tiện ích như hẹn giờ, khóa bảng điều khiển, chế độ nấu tự động…
  • Giá thành bếp từ khá phù hợp với hầu hết người tiêu dùng. Với giá từ 500 ngàn đến 1 triệu là bạn đã có được một chiếc bếp để sử dụng.
  • An toàn hơn với công nghệ nấu không khói, tự động ngắt khi quá tải, khi nồi không thích hợp, hay điện áp quá cao hay quá thấp.

3Điểm hạn chế của bếp từ

  • Bếp chỉ hoạt động hiệu quả khi nấu với nồi kim loại có đế nhiễm từ, nên những loại nồi có chất liệu từ thủy tinh, đất … sẽ không thể sử dụng được.
  • Công suất của bếp từ 1800 – 2200W bạn sẽ chi trả khoảng 6 ngàn/giờ nấu, nên bạn cần biết cách sử dụng hợp lý để không gây lãng phí điện năng tiêu thụ trong gia đình.

Điểm hạn chế của bếp từ

 

Nên chọn bếp từ hãng nào

Khi lựa chọn bếp từ, bạn nên chọn những hãng sản xuất uy tín như Midea, Electrolux, Philips… để đảm bảo an toàn cũng như nhận được chính sách bảo hành tốt hơn.

Bếp từ có kén nồi không?

Câu trả lời là “có”. Vì khá kén nồi nên khi dùng bếp từ, người dùng cần quan tâm xem nồi chảo mình đang dùng hoặc định chọn dùng có sử dụng được trên bếp từ hay không.

Nồi nấu bếp từ phải làm bằng vật liệu nhiễm từ hoặc có đáy nhiễm từ, như vậy mới phát huy được hiệu quả đun nấu và kéo dài tuổi thọ sử dụng bếp.

Nồi nấu bếp từ phải có đáy bằng vật liệu có khả năng nhiễm từ

Nồi nấu bếp từ phải có đáy bằng vật liệu có khả năng nhiễm từ

Nguyên nhân bếp từ không nhận nồi

  • Bếp hoạt động dựa trên nguyên lý sử dụng dòng điện từ để làm nóng trực tiếp nồi nấu. Do đó, nồi nấu bếp từ phải được chế tạo từ các vật liệu như thép, gang, men sắt, thép không gỉ hoặc inox với bề mặt đáy phẳng và có đường kính từ 10 cm. Chỉ khi dùng đúng nồi, bếp mới cho hiệu suất truyền nhiệt cao và ít gây tổn thất nhiệt.

Nồi thủy tinh chịu nhiệt không phù hợp để nấu bếp từ

Nồi thủy tinh chịu nhiệt không phù hợp để nấu bếp từ

  • Không nên dùng các dụng cụ nấu nướng bằng thủy tinh, đồng, nhôm hoặc nồi có đáy cong hay lõm và đường kính nhỏ hơn 10 cm cho bếp từ. Các loại nồi này sẽ không làm nóng được trên bếp từ hoặc có hiệu suất sinh nhiệt thấp và khi nhiệt lượng tạo ra không đủ có thể khiến cuộn dây của bếp nóng lên, gây nguy hiểm cho bếp (chập mạch, cháy nổ).

Nồi nào dùng được cho bếp từ

Những loại nồi, chảo có đáy nhiễm từ đều có thể sử dụng được trên bếp từ. Cách đơn giản nhất để kiểm tra nồi có thể sử dụng trên bếp từ hay không là sử dụng nam châm, nếu nam châm dính chặt vào đáy nồi là nồi đó có thể sử dụng được trên bếp từ.

Ngoài ra, bạn có thể xem các nhãn được dán trên nồi hay dưới đáy nồi, nếu có dòng chữ Induction hoặc ký hiệu từ trường là nồi có thể sử dụng cho bếp từ.

Bếp từ dùng nồi gì?

Leave a Reply